庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
翻译：
有一个名叫庖丁的人给文惠君宰杀牛牲，他解牛的时候，手碰到的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩脚、膝顶的地方，哗啦一声进入牛身，像活动门一样，牛体各部位都切割得均匀恰当，切肉的声音就像美妙的音乐奏起，进刀时那骨头分开的声音，就像清脆的鼓点一样，这一切看起来都是那么的自然而然，合乎节奏，他解牛已经有十九年了，而刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
原文：
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
翻译：
文惠君听后说：“好啊！我听了庖丁的这些话，收获不少，懂得了怎样养生了。”
原文：
今之所屠者何肉也？曰： “举以患者为刀俎之易也，则良庖、族庖之所常享者也。”
翻译：
现在屠宰场里的人所屠宰的是什么呢？回答说： “他们屠宰的都是因为疾病而死去的牲畜，而良庖和族庖（因为要经常屠宰牲畜）所经常屠宰的都是活蹦乱跳的牲畜。”
原文：
故善养生者若此。
翻译：
所以善于养生的方法就是这样啊！
是《庖丁解牛》原文和翻译的内容，希望能够帮助到您。
